Menu

MetroAsahan.com, KISARAN – Tari Gubang, kesenian lokal asal Kabupaten Asahan bersama bersama empat budaya lokal lain di Sumut yakni, holat, toge panyambungan, babae, dan genderang sisibah, kini disertifikatkan masuk dalam Warisan Budaya Tak Benda Nasional (WBTB). Sertifikasi tersebut ditetapkan oleh Mentri Pendidikan dan Kebudayaan RI  Muhadjir Effendy yang diserahkan...

MetroAsahan.com, ASAHAN – Bagi warga Kota Kisaran, Kabupaten Asahan pasti tak asing lagi dengan makanan bubur kacang hijau yang sudah puluhan tahun berjualan di Jalan Rivai, Kelurahan Kisaran Kota, persisnya di depan SMPN 5 Kisaran. Di bulan ramadan, bubur kacang hijau ini laris manis. Siapa sangka, ternyata usaha yang...

MetroAsahan.com, RANTAU – Jenis panganan ini kerap muncul manakala jelang lebaran Idul Fitri. Dodol, atau kebanyakan orang bersuku Mandailing menyebutnya dengan nama Gulame. Dahulu, ketika lebaran Idul Fitri bersama varian makanan lainnya, jenis ini jg selalu menghiasi meja-meja tempat hidangan kue di rumah-rumah warga. Seorang warga yang kerap saban...

MetroAsahan.com, ASAHAN – Setiap harinya beragam jenis makanan yang ditawarkan para pedagang jajanan buka puasa mulai pukul 15.00 WIB hingga 18.30 WIB di sejumlah ruas jalan di Kota Kisaran. Dari begitu banyak jajanan buka puasa yang ditawarkan, ternyata anyang pakis yang merupakan makanan khas Asahan merupakan menu buka puasa yang...

MetroAsahan.com, RANTAU – Meskipun berbagai makanan modern membanjiri khasanah bisnis kuliner di Kabupaten Labuhanbatu selama Ramadan, kuliner tradisional tetap memiliki tempat di hati masyarakat. Salah satunya pakkat. Menu dari batang rotan ini bak primadona yang diburu saat berbuka puasa. “Setiap bulan puasa, pembeli pakkat selalu ramai,” kata Agus Harahap,...

MetroAsahan.com, TANJUNGBALAI – Sejak awal ramadan hingga, Rabu (31/5) warga selalu memadati lokasi Jalan Jenderal Sudirman dan Jalan S Parman. Kedatangan warga untuk mencari menu berbuka puasa yang mereka sukai. Salah satu menu berbuka puasa yang paling banyak dicari adalah es tebuh dan anyang. Para pengunjung pasar Ramadan di...

MetroAsahan.com – Sekitar 60 tahun silam zaman kemerdekaan Indonesia, gerak perekonomian masyarakat di Kecamatan Siborongborong, Kabupaten Tapanuli Utara, mulai meningkat dengan berbagai kegiatan aktivitas perdagangan, mulai perdagangan hasil pertanian hingga bahan pokok kebutuhan sehar-hari. Namun di sisi lain, kreativitas masyarakat di daerah ini muncul, salah satunya adalah membuat dan...

MetroAsahan.com, SIBOLGA – Sibolga Expo 2017 resmi dibuka oleh Walikota Sibolga, Sabtu (25/3) lalu. Ada yang menarik dari salah satu stan, yakni stan milik Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kota Sibolga. Di sini, pengunjung ditawarkan berbagai makanan hasil olahan warga Sibolga yang merupakan binaan Pemko Sibolga. Ada pilus, yang berbahan...